레퍼런스 마이닝

1일 차 2019년 10월 26일 강릉으로 1박 2일 여행을 다녀왔다. 오전 10시에 출발해서 고속도로는 막혔지만 언제나 그렇듯 여행은 떠나는 것만으로도 즐거움이다. 어느덧 점심시간이 되어 횡성에 내렸다. 목적지는 횡성한우 정육식당 하누성이다. 횡성지역에 많은 정육식당이 있지만 하누성은 고급 이미지를 내세운 것 같다. 직원들 또한 친절하고 규모도 상당했지만 가격적으로는 착한 가격은 아니다. 횡성 지역이 한우 특산물을 내세우지만 몇 번을 방문해 봤지만 싸다는 느낌은 크게 받지 못했다. 물론 고기의 질은 상당히 좋다. 이번 방문한 하누성의 경우 등심, 안심, 갈빗살, 치마살, 살치살, 새우살을 먹어보았다. 제가 추천하는 부위는 갈빗살, 치마살이다. 고기의 질이 좋아 대부분 맛있지만 갈빗살과 치마살이 유독 씹..